【资料图】

1、新鲜芭蕉花可以晒干保存。

2、主料：芭蕉花一朵。辅料：黄辣椒酱一勺、白胡椒粉少许、盐三勺。做法：将芭蕉花去掉老硬的花瓣；把嫩花瓣切成细丝；将切成丝的嫩花瓣和花芯放一起用开水焯；焯过后用盐拌匀挤出水，凉水冲净，再挤干，入锅炒熟即可。

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