5月10日，信阳市商城县余集镇湾塘村一派喜气洋洋，村集体试种的水芹菜大获成功，迎来第一季丰收，村民们正忙着采割、摘洗、打捆、装车，以最快的速度将新鲜的蔬菜供应给客户。

村民正在收割水芹菜（央广网发 罗玉兰 摄）

(资料图片仅供参考)

“我们村的水芹菜刚上市，已经有近1000斤的订单了，水芹菜收割上来打包好就要给客户送去，目前只够供应本乡镇的。”湾塘村党支部书记余其宏高兴地说。

整理打包忙（央广网发 罗玉兰 摄）

发展水芹菜产业余集镇是商城县头一家，缘何选择水芹菜作为产业发展，据余集镇党委书记杨聪玺介绍，年前一篇关于水芹菜产业的报道引起了他的注意，经过初步了解，水芹种植40天左右就可见效益，一年可收割5季，口感和功效都较好，很受欢迎，他觉得水芹产业很有潜力。2023年初，杨聪玺两次带队前往外地考察学习，最终将水芹菜引种回来。

“缺少经验，我们就多实践、多学习；没有市场，我们就给县里的餐馆、食堂送，主动联系客户，请他们先尝再买。”杨聪玺说，由于是第一年种植，各方面还有所欠缺，但大家试吃后的反馈都很好，镇里对发展水芹菜产业信心十足。

据估算，一亩田一年产出水芹1万多斤，产值2万余元，目前余集镇已有8个村试种水芹菜，种植面积达500亩，将助力村集体经济发展和村民增加收入。

鲜嫩可口的水芹菜（央广网发 罗玉兰 摄）

“水芹菜好吃、好种，还有养生功效，家人都觉得很不错，我也准备开始种植。”来到同样发展水芹菜产业的余集镇文冲村，村民邱俊芳正在帮村里摘芹菜，言谈中表露出对水芹已颇有了解，有很强的发展意愿。文冲村党支部书记李光成表示对有意向发展水芹的村民，村里将无偿提供种苗，争取带动全村依托水芹增收致富。

丰收的喜悦（央广网发 罗玉兰 摄）

当前，余集镇积极推广水芹种植，大力培育水芹作为特色产业，推动乡村振兴发展。看着昔日撂荒的水田已是一片清新翠绿，水芹长势喜人，种植户门前摘芹菜的村民喜笑颜开。

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